Menu Harian
masakan sederhana dan mudah yang bisa anda buat di rumah
Resep Sarden Lezat dan Mudah untuk Masakan Sehari-hari - Cara Membuat Sarden yang Praktis dan Enak"
Bahan-bahan :
- 2 kaleng sarden dalam minyak, tiriskan
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 buah tomat, potong dadu kecil
- 1 buah paprika merah, buang bijinya dan potong dadu kecil
- 1 sendok makan saus tomat
- 1 sendok teh kecap manis
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Minyak zaitun untuk menumis
Cara Memasak Sarden :
- Panaskan sedikit minyak zaitun dalam wajan anti lengket. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan berubah keemasan.
- Masukkan potongan tomat dan paprika merah ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga sayuran mulai layu.
- Tambahkan saus tomat dan kecap manis ke dalam wajan. Aduk merata dan masak selama beberapa menit hingga bumbu tercampur sempurna.
- Selanjutnya, masukkan sarden yang sudah ditiriskan ke dalam wajan. Aduk perlahan agar bumbu merata di seluruh sarden. Biarkan sarden mendidih sebentar agar rasa bumbu meresap.
- Setelah sarden matang, tambahkan garam dan merica secukupnya sesuai dengan selera Anda. Aduk rata dan masak selama beberapa menit lagi hingga bumbu meresap dan sarden terasa lezat.
- Angkat sarden dari wajan dan sajikan langsung. Anda bisa menambahkan nasi putih atau roti sebagai pendamping sarden yang lezat ini.
Tips Tambahan untuk Resep Sarden.
Gunakan sarden dalam minyak untuk memberikan rasa dan tekstur yang lebih baik pada hidangan Anda.
Jika Anda menyukai rasa pedas, tambahkan sedikit cabai rawit atau saus sambal ke dalam adonan sarden untuk memberikan sensasi pedas yang ekstra.
Anda juga dapat menambahkan beberapa sayuran lain ke dalam hidangan sarden ini, seperti wortel atau kacang polong, untuk memberikan variasi tekstur dan rasa.
Untuk variasi rasa yang lebih kaya, Anda bisa mencampurkan beberapa rempah-rempah seperti daun salam, serai, atau jintan saat menumis bawang dan bumbu-bumbu lainnya.
Jika Anda ingin mengurangi kandungan minyak dalam hidangan, Anda dapat menggunakan sarden dalam air atau sarden tanpa kulit. Namun, perlu diingat bahwa minyak pada sarden memberikan rasa yang khas dan tekstur yang lebih lezat.
Sarden ini dapat disimpan dalam wadah kedap udara di dalam kulkas dan dapat bertahan hingga beberapa hari. Anda bisa menghangatkannya lagi sebelum menyajikan.
Demikian Resep Sarden dan cara memasaknya yang bisa anda coba di rumah.
Posting Komentar untuk "Resep Sarden Lezat dan Mudah untuk Masakan Sehari-hari - Cara Membuat Sarden yang Praktis dan Enak"